Tin tức

Trứng cá hồi Nhật (Salmon egg japan) là trứng lấy ra từ bụng của cá hồi, sau đó được chế biến và sử dụng giống như những món trứng cá khác – đặc biệt giống như món trứng cá muối.

Cá ngừ Đại Dương - Fresh Ocean Tuna là loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ từ 185 km trở ra. Cá ngừ Đại Dương là loại hải sản đặc biệt thơm ngon

Sò đỏ Hokkigai vốn là một món ăn truyền thống xa xỉ của ẩm thực Nhật Bản, được thực khách trên khắp thế giới ưa chuộng cho món Sashimi hay Sushi. Theo cách gọi của người Nhật Bản, sò đỏ còn được gọi là Hokkigai, tên tiếng Anh là Surf Clam.